Бутерброды открытые с сырно-яичной начинкой

Продукты...

Яйца отварить,размять вилкой.

Красный лук измельчить.

Добавить лук к яйцам.

Добавить тёртый сыр.

Базилик и соль,если нужно.

Пару ложек майонеза для связки и хрен для пикантности. Перемешать.

Для основы делаем гренки в тостере или поджариваем хлеб слегка в сковороде.

Берём масло с зеленью и приправами. В обычное масло добавляем измельчённые зелень,чеснок,чили перец,соль,заворачиваем в колбаску при помощи плёнки и замораживаем.

Потом очень удобно резать кружочками и размазывать по хлебу! Ещё я его использовала вот в таких канапе: http://www.edimdoma.ru/retsepty/61540-pikantnye-kanape-iz-svekly

Намазываем тонким слоем,чтобы только пропитать хлебушек.

Даже просто так уже вкусно...,поверьте)))

Накладываем начинку с горкой и прижимаем вилкой.

Начинки хватает на 4 кусочка.

Украшаем черри.

От огурца отрезаем тонкие полоски.

И сворачиваем их спиралькой!

Рядом пристраиваем красный лук)))

Подаём с овощным напитком.

Рецепт напитка можно посмотреть здесь: http://www.edimdoma.ru/retsepty/66439-napitok-ovoschnoe-tsarstvo

Можно начинку и гренки отдельно взять на пикник и на природе намазать на хлебушек...Будет тоже вкусно перекусить на свежем воздухе)))