Пицца с руколой и помидорами черри
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- тесто для пиццы1шт.
- оливковое масло3ст. л.
- рукола175г
- соль1по вкусу
- перец1по вкусу
- паприка1по вкусу
- чеснок1зубчик
- лимонная цедра1ч. л.
- петрушка рубленая1ст. л.
- помидоры черри400г
- пармезан150г
Основные
Пищевая ценность
- Белки62.52г69.47% от дневной нормы
- Жиры88.63г110.79% от дневной нормы
- Углеводы23.95г7.98% от дневной нормы
- Калории1145.88кКал47.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Тесто для пиццы берем любое. Уверена, у многих есть свои предпочитаемые рецепты. Я готовила на основе кукурузной муки вот отсюда: http://www.edimdoma.ru/retsepty/37598-ovoschnaya-mini-pitstsa-na-kukuruznom-teste. Раскатываем его по стандартным размерам - 26-28 см в диаметре.
- Шаг 1
Займемся начинкой для нашей пиццы. Руколу моем, сушим и тушим несколько минут на оливковом масле. Она значительно уменьшится в объеме.
- Шаг 2
Снимаем ее с огня и приправляем по вкусу солью, перцем, паприкой, измельченным чесноком, лимонной цедрой и петрушкой.
- Шаг 3
Помидорки черри разрезаем напополам.
- Шаг 4
Трем сыр.
- Шаг 5
Выкладываем на тесто руколу, помидорки и все как следует посыпаем сыром. Запекаем в духовке 220-230 гр минут 20.
- Шаг 6
Подаем сразу же. Приятного аппетита))
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
И тесто кукурузное...и руколу тушим...,Оль,необычная и красивая пицца вышла! 😎🌺🍃
Оля, красивая пицца получилась и вкусная! 😍
Вкуснятина какая! Мммммммм!!!😋😋😋😍
Очень аппетитная пицца,Оленька,вкусный состав и фото такое красивое😇🌺😍
Я очень люблю руколу!🍃 Поэтому сегодня у тебя, Олечка.😉😋