Мармелад из яблок
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- яблоки2кг
Основные
Пищевая ценность
- Белки8.0г8.89% от дневной нормы
- Жиры8.0г10.00% от дневной нормы
- Углеводы196.0г65.33% от дневной нормы
- Калории940.0кКал39.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг null
Яблоки нарезать дольками, варить их под крышкой, пока они не разварятся. Затем протереть горячими через сито, добавить сахар (яблоки бывают сладкие, а бывают кислые пробуйте мармелад после добавления сахара). Варить 30мин. при постоянном помешивании. Готовый мармелад разложить в банки, закрыть полиэтиленовыми крышками. Хранить в прохладном месте.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
3
Спасибо за рецепт прекрасного мармелада, очень давно искала и в этом году обязательно попробую приготовить!
Получается немношко похоже на желе. Магазинный твердый, а домашний мармелад можно ложкой есть. Я думаю форму он держит из за того что долго варится, уваривается, а когда постоит в банке то стает еще гуще. Если Вы не уверенны в рецепте, а очень хочется попробывать, возьмите небольшое количество ингридиентов, и попробуйте сделать, так сказать на пробу. Я уже давно так делаю :)))))
А какой он в итоге получается? как магазинный? за счет чего он будет форму держать?