Кукурузные блинчики с маком
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- молоко1стакан
- пшеничная мука0.5стакан
- кукурузная мука0.5стакан
- яйца куриные3шт.
- растительное масло рафинированное3ст. л.
- сахар1ст. л.
- соль0.3ч. л.
- мак1ст. л.
Основные
Пищевая ценность
- Белки45.4г50.44% от дневной нормы
- Жиры77.38г96.72% от дневной нормы
- Углеводы183.05г61.02% от дневной нормы
- Калории1614.87кКал67.29% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 0
Взбить яйца с сахаром и солью. Яйца надо вынуть из холодильника до приготовления блинного теста: они должны иметь комнатную температуру.
- Шаг 1
Влить молоко, продолжая взбивать.
- Шаг 2
Соединить пшеничную и кукурузную муку, просеять во взбитую яичную смесь, тщательно перемешать.
- Шаг 3
Влить в тесто растительное масло и добавить мак, перемешать и оставить на 15 минут.
- Шаг 4
Испечь блинчики. Я пекла на электроблиннице, поэтому блины пеклись очень быстро. Тесто перед выпеканием каждого блина нужно перемешивать, т.к. мак быстро оседает.
- Шаг 5
Вот такие получились маленькие блинчики.
- Шаг 6
Подать с вареньем и сметаной.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5Искала рецепт блинчиков с маком по просьбе детей и решила попробовать этот. Я поклонница нежных блинчиков, поэтому этот рецепт мне, увы, не пришёлся по вкусу. Блинчики получаются плотные, суховатые и ломкие из-за кукурузной муки. 😕 В другой раз просто добавлю мак в своё любимое заварное блинное тесто.
Спасибо за рецепт😃 Они не просто вкусные, но и красивые😍. Достаточно плотные для начинки. Я сделала с маком😃
Скажите пожалуйста, а в списке ингредиентов стакан означает 200 или 250 мл?
Алла, я с отчетом! Испекла твои чудесные полезные блинчики! Прекрасное сочетание кукурузной муки и мака. Подавала со сгущенным молоком и вишней. Все это вместе — блинчики с маком... и сладкое молоко... и кисловатая вишня — просто супер! Большое спасибо за рецепт. 💐 Фотоотчет загрузила.
Очень аппетитные блинчики,Аллочка,возьму на заметку😋💐😍