Сорбе шоколадное

Время приготовления 40 мин

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

вода450мл

сахар150г

какао-порошок75ст. л.

шоколад черный горький50г

корица0.5ч. л.

клубника1по вкусу

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг null
Вскипятить воду с сахаром, до полного его растворения, добавить шоколад. Убрать с огня, просеять какао-порошок с корицей в шоколадную жидкость и хорошо перемешать. Дать остыть. После чего поставить в морозилку. Чтобы избежать образования крупных кристаллов льда- каждые 30 мин взбивать - и так в течении 3х часов. Перед подачей заранее (за 10-15 мин) достать емкость с сорбе и дать чуть-чуть оттаять при комнатной температуре, ложкой сформировать шарики, украсить веточкой мяты и клубникой или по своему вкусу.

Оценить5.03

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution