Карри с рисом, грибами и горошком в кокосовом молоке
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- рис1стакан
- горошек зеленый замороженный200г
- кокосовое молоко400мл
- карри1ст. л.
- мука2ст. л.
- вешенки500г
- оливковое масло2ст. л.
Карри
Пищевая ценность
- Белки56.3г62.56% от дневной нормы
- Жиры96.69г120.86% от дневной нормы
- Углеводы303.06г101.02% от дневной нормы
- Калории2273.76кКал94.74% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Рис залить 2 стаканами воды, добавить щепотку соли, довести до кипения, варить под крышкой 20 минут.
- Шаг 2
Грибы нарезать. Пока варится рис, разогреть в большом сотейнике масло. Выложить грибы и жарить, помешивая, до испарения жидкости.
- Шаг 3
Добавить к грибам карри и муку. Влить кокосовое молоко. Готовить 5 минут.
- Шаг 4
Добавить горошек. Готовить 5 минут.
- Шаг 5
Добавить рис. Перемешать, прогреть, снять с огня.
- Шаг 6
Посыпать рубленой зеленью. Приятного аппетита!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
3
Безумно вкусно, обожаю такие блюда😍
Ленок, я к тебе с отчетом! 😍Только что приготовила, сын попросил приготовить что-нибудь с рисом😄, глаз упал на твой рецепт😉. Вот единственное, что я заменила кокосовое молоко сливками 20% и вешенки шампиньонами )). Получилось очень вкусно, горошек очень в тему к рису и грибам. Спасибо за рецепт!!!💖👍
Ну, прекрасное блюдо, Елена!!! 👍😊Забираю!😍