Салат со свеклой и куриной печенью
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- свекла вареная200г
- куриная печень200г
- сыр100г
- грецкие орехи рубленые1ч. л.
- сметана 10%3ст. л.
- соевый соус1ч. л.
- перец черный свежемолотый1щепотка
Основные
Пищевая ценность
- Белки70.23г78.03% от дневной нормы
- Жиры54.23г67.79% от дневной нормы
- Углеводы28.55г9.52% от дневной нормы
- Калории878.35кКал36.60% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Отварную свеклу очистить и натереть на крупной терке.
- Шаг 2
Сыр натереть на крупной терке.
- Шаг 3
Куриную печень отварить в подсоленной воде в течение 10 минут. Остудить и нарезать кубиками.
- Шаг 4
Перемешать все вместе и заправить сметаной, соевым соусом и перцем. Соевый соус вполне можно заменить на соль, но мне нравится заправлять именно так.
- Шаг 5
Перед подачей лучше охладить 20 минут. Посыпать салат рублеными грецкими орешками. Подавать с хрустящими хлебцами. Приятного аппетита!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильЧто готовим
Похожие рецепты
Комментарии
5
Я еще и не отметилась!) Стыдно мне, ой стыдно))) Оксана, шикарное блюдо!)))) Мое на 200%. 😋😋😋
Это вкусно и полезно! И еще красиво!😋😍👍
Какой вкусный и полезный салатик 😋
Оксаночка, отличный салатик для девочек!👍🥗🌺🌸 не салат , а кладезь витаминов! А вкуснотища, могу представить.... мммм...🤤😜👏
Оксаночка, прекрасный салатик, да еще и с печенкой!!!👏👍😋