Салат «Почти министерский»
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- свинина вареная200г
- огурцы свежие1шт.
- лук репчатый1шт.
- яблочный уксус4ст. л.
- яйца куриные2шт.
- соль1щепотка
- перец черный1щепотка
- майонез домашний1по вкусу
- растительное масло1ч. л.
Основные
Пищевая ценность
- Белки60.23г66.92% от дневной нормы
- Жиры79.53г99.41% от дневной нормы
- Углеводы17.22г5.74% от дневной нормы
- Калории1016.87кКал42.37% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Отваренное и охлажденное мясо нарезать брусочками. Можете брать свинину или говядину, по своему вкусу.
- Шаг 2
Огурцы нарезать соломкой.
- Шаг 3
Лук почистить, нарезать полукольцами и замариновать в уксусе на 10 минут. Луковицу советую взять покрупнее.
- Шаг 4
В это время приготовим яичные блинчики. Яйца взболтать, посолить и поперчить. Сковородку смазать растительным маслом и поджарить по очереди 4 яичных блинчика с обеих сторон.
- Шаг 5
Блинчики свернуть в трубочку и нарезать соломкой.
- Шаг 6
С лука слить уксус. Смешать все подготовленные продукты и заправить майонезом. Посолить и поперчить по вкусу. Салат получился очень интересный, хотя и немного ингредиентов в составе. Угощайтесь!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5Привет!Оксана,принимай отчет!🤗Вкусный салат,сытный такой,мне очень понравился👍👍👍.Яичные блинчики хорошо вписались.Спасибо за рецепт!😊😊😊👌
Интересная форма подачи, содержание и вкус. Автору почёт и уважуха.
На заметку! Очень здоровски...
С маринованным луком и свежим огурцом такой салат раньше не делала, спасибо попробуем такой вариант. Действительно, весной и летом больше хочется салатиков со свежими овощами, а не консервированными
спасибо за рецепт))) это очень вкусно)))