Салат с руколой и виноградом

Время приготовления

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

рукола50шт.

виноград70шт.

яйца куриные2шт.

помидоры2шт.

сыр твердый50шт.

орегано0.2пучок

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг 0
Руколу вымыть и высушить. Яйца отварить, желтки отделить от белков, последние нарезать тонкими дольками. Помидоры нарезать небольшими дольками. Виноград вымыть, высушить. Если с косточками то разрезать на 2 части и вынуть их, если без, то можно класть в салат целые ягоды. Сыр натереть на терке.
Шаг 1
Выложить на плоскую тарелку руколу, яйца (белок), помидоры, виноград (так чтобы было красиво и аппетитно).

Шаг 2
Приготовить заправку: вареные желтки перетереть с солью, перцем, уксусом и маслом до однородной консистенции.

Шаг 3
Полить салат заправкой посыпать тертым сыром и орегано.Приятного аппетита!!!

Оценить5.07

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution