Бутерброды «Три огурца»
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- огурцы0.5шт.
- огурцы соленые0.5шт.
- огурцы маринованные0.5шт.
- горошек зеленый консервированный2ст. л.
- лук красный0.5шт.
- чеснок1зубчик
- хлеб бородинский3кусок
- майонез1ст. л.
- хрен протертый1ч. л.
- сахар1щепотка
- винный уксус красный1ст. л.
- перец черный свежемолотый1щепотка
Основные
Пищевая ценность
- Белки11.38г12.64% от дневной нормы
- Жиры18.06г22.57% от дневной нормы
- Углеводы48.92г16.31% от дневной нормы
- Калории408.4кКал17.02% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Подготовить нужные продукты для бутербродов. В ингредиентах я указала, что каждого вида огурцов нужно по 0,5 шт. — это если огурцы одинаковые и среднего размера.
- Шаг 2
Лук нарезать перьями, добавить сахар, влить слабый уксус (4–5%). Можно взять сок лимона. Перемешать и оставить мариноваться, пока не понадобится.
- Шаг 3
Нарезать огурцы мелкими кубиками, добавить зеленый горошек. Горошек лучше примять вилкой. Смешать майонез со столовым хреном и заправить овощную нарезку с горошком.
- Шаг 4
Ломтики бородинского или другого черного хлеба подсушить на сухой сковороде.
- Шаг 5
Натереть зубчиком чеснока подсушенную сторону хлеба.
- Шаг 6
На кусочки поджаренного хлеба положить огуречный салат, а сверху — отжатый от уксуса лук.
- Шаг 7
Бутерброды «Три огурца» готовы. Приятного аппетита!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
2
Так по-летнему аппетитно 😋😋😋
- 1
Очень симпатичные бутерброды, выглядят аппетитно 😀
- 1