Микс-салат
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- лаваш3лист
- чеснок2зубчик
- орегано сушеный1по вкусу
- оливковое масло Extra Virgin4ст. л.
- соль1по вкусу
- яичные желтки вареные1шт.
- чеснок1зубчик
- лимоны0.5шт.
- оливковое масло Extra Virgin25мл
- соль1по вкусу
- перец черный свежемолотый1по вкусу
- орегано сушеный1по вкусу
- салат айсберг1кочан
- семга копченая4шт.
- огурцы свежие2шт.
- сыр козий мягкий3шт.
- конопля семена1ст. л.
Чипсы из лаваша
Заправка
Основные
Пищевая ценность
- Белки388.91г432.12% от дневной нормы
- Жиры362.05г452.56% от дневной нормы
- Углеводы178.43г59.48% от дневной нормы
- Калории5304.11кКал221.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Первым делом приготовим чипсы из лаваша. Духовку нагреть до 200°C. Чеснок выдавить через пресс, добавить масло, соль, орегано и хорошо перемешать. Смазать каждый лаваш чесночным маслом, свернуть и нарезать.
- Шаг 2
Переложить в форму для запекания и отправить в духовку на 8–10 минут.
- Шаг 3
Теперь приготовим заправку для салата. Желток размять вилкой, добавить соль, перец, орегано, чеснок (лучше выдавить через пресс), масло, сок половинки лимона и хорошо взбить венчиком. Салат крупно нарезать, переложить в глубокую миску и полить заправкой.
- Шаг 4
Затем очень мелко нарезаем огурцы (у меня огурцы маленького размера, если у вас большие, то достаточно будет одного), добавляем их в салат и хорошо перемешиваем.
- Шаг 5
Переложить салат на блюдо, украсить кусочками рыбы, козьим сыром, чипсами, посыпать семенами конопли и подавать.
- Шаг 6
Очень вкусный и освежающий салат.
- Шаг 7
Приятного аппетита!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
1
Норочка, привет. Подскажи, лучше именно мягкий сыр? Чеддер на терку не заменит?))