Соус для стейка с луком-шалот
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- сливки 20%120мл
- лук-шалот1шт.
- горчица дижонская1ст. л.
- соль1по вкусу
- перец свежемолотый смесь1по вкусу
- сливочное масло25г
Основные
Пищевая ценность
- Белки7.07г7.86% от дневной нормы
- Жиры47.87г59.84% от дневной нормы
- Углеводы13.07г4.36% от дневной нормы
- Калории500.1кКал20.84% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Реклама
Шаги рецепта
- Шаг 1
Мелко нарезать лук-шалот и обжарить его на сливочном масле до мягкого состояния.
- Шаг 2
Залить лук сливками, добавить горчицу, соль и перец по вкусу. Все перемешать и немного уварить на медленном огне.
Реклама
Оценить0.00
0
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильРеклама
Похожие рецепты
Комментарии
1Интересно, этот соус только к говяжьим стейкам? Почему бы его не использовать, например, к обжаренному куриному филе? А к свинине подойдёт? К баранине конечно не подходит.