Нежная закуска из печени
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- говяжья печень500г
- морковь2
- яйца куриные2шт.
- чеснок3стакан
- сыр твердый30г
- соль1щепотка
Основные
Пищевая ценность
- Белки125.96г139.96% от дневной нормы
- Жиры34.77г43.46% от дневной нормы
- Углеводы46.87г15.62% от дневной нормы
- Калории1008.8кКал42.03% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Реклама
Шаги рецепта
- Шаг null
Отварить печень в подсоленой воде вместе с морковью и двумя зубчиками чеснока. Бульон слить. Отдельно отварить яйца. Всё остудить. На крупной терке натереть печень, морковь и яйца. Обжарить на сливочном масле мелко порезаный лук и чеснок. Отдельно смешать майонез, сметану, мелко тертый сыр, соль и перец. (В место твердого сыра можно добавить мягкий плавленый сыр, типа "Виола") Все ингредиенты тщательно перемешать. Приятного аппетита!
Оценить5.07
0
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильРеклама
Похожие рецепты
Комментарии
1
Классный домашний паштет!