Вкусный кролик
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- вода1стакан
- горчица2ст. л.
- имбирь1шт.
- сливки1стакан
- кролик1тушка
- соль1щепотка
- перец черный1щепотка
- шалфей1по вкусу
- майоран1по вкусу
- кинза свежая1по вкусу
- мука1по вкусу
- петрушка1по вкусу
- розмарин1
Основные
Пищевая ценность
- Белки222.27г246.97% от дневной нормы
- Жиры137.68г172.10% от дневной нормы
- Углеводы69.01г23.00% от дневной нормы
- Калории2422.06кКал100.92% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Реклама
Шаги рецепта
- Шаг null
Кролика разделать на порционные некрупные куски, подсушить салфеткой, посолить, обвалять в муке, обжарить на подсолнечном масле в сковороде по 2-3 мин каждую сторону. Выложить в кастрюлю, залить соусом, добавить нарезанный лук и тушить 1,5-2 часа. Соус: молоко или сметана, вода, горчица, специи, имбирь. Все смешать, залить кролика и тушить. За 20 мин. до приготовления можно добавить картофель.
Оценить5.02
0
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильРеклама
