Блинчики с йогуртной подливкой к Масленице
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- яйца куриные3шт.
- молоко3стакан
- соль1щепотка
- пшеничная мука1по вкусу
- растительное масло1по вкусу
- йогурт жирный1по вкусу
- чернослив1по вкусу
- корица1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки38.45г42.72% от дневной нормы
- Жиры39.03г48.79% от дневной нормы
- Углеводы32.05г10.68% от дневной нормы
- Калории637.6кКал26.57% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
блинчики готовите тоненькие-тоненькие по любимому рецепту. если по моему - уточняйте количество ингредиентов(сыпала на глаз). венчиком взбиваем яйца с солью, доливаем стакан молока. добавляем муку постепенно до консистенции жидкой сметаны. разбить хорошо комочки. когда тесто однородное - доводим молоком до необходимой консистенции, оно должно быть чуть гуще молока.
- Шаг 2
жарим блинчики до золотистого цвета на хорошо разогретой сковороде
- Шаг 3
домашний йогурт я делала в йогуртнице с помощью Активии. если у вас нет - можно взять любимый магазинный, но не кислый. чернослив отделяем от косточек и заливаем йогуртом, добавляем корицу и хорошенько взбиваем погружным блендером. на баночку йогурта 140мл. пошло 7 ягод чернослива, корицы на кончике ножа. если не достаточно сладко - добавить чайную ложку сгущенного молока.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
4
оценка за то, что йогурт должен быть однородный, а не комками. или вы желаете получать только "5" и крики браво??
спасибо, девочки!! на здоровье вам!
Подливочка - супер! 5+1
С йогуртом и черносливом... Нямка... Класс!!! 5+