Школадно-апельсиновое мороженое с теплым шоколадным соусом :)
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- сметана жирная250г
- сахарная пудра6ст. л.
- шоколад черный горький100г
- апельсиновая цедра1г
- вода3ст. л.
Основные
Пищевая ценность
- Белки12.21г13.57% от дневной нормы
- Жиры135.4г169.25% от дневной нормы
- Углеводы138.56г46.19% от дневной нормы
- Калории1805.82кКал75.24% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Взбить сметану с сахарной пудрой до воздушного состояния. Натереть грамм 50 шоколада на самой мелкой терке и добавить к сметанному крему.
- Шаг 2
Отдельно взбить охлажденные белки с сахарной пудрой. Затем осторожно вмешать белки к сметанному крему, добавить ч.л. апельсиновой цедры.
- Шаг 3
Разложить по формам и поставить в морозилку застывать. Часов на 5 :))
- Шаг 4
Затем украсить по своему желанию и наслаждаться. Я украшала тертым шоколадом, теплым растопленным шоколадом (шоколад поломать на кусочки, добавить 3 ст.л. воды и растопить) и апельсиновой цедрой. Оно такое воздушное, вкусное и.......его так МАЛО :)))
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
Вкусно и нехлопотно!) Приготовила из сливок домашних. По вкусу напоминает подтаявший пломбир, но из морозилки лучше достать заранее и положить в холодильник минут на 10-15. Тогда сразу можно будет кушать, иначе, ложку можно согнуть, такое твёрдое!)
Какое вкусненькое...срочно нужно бежать за сметаной!
Какая прелесть! Я тоже хочу такое! Куплю жирную сметану и приготовлю! С меня фото))
Вчера вечером сделала,получилось не так красиво оформить,но зато вкусно)))Фотку я выложила)
Олечка,привет!Когда-то на твоей страничке увидела это мороженое и "заболела" им.Сегодня приготовила и осталась в восторге!!!До этого я была фанатом заварного мороженого,но это...ммм...такое нежное и легкое,совсем не жирное,супер!!!Моя малая затоптала моментально,очень любит мороженое!Спасибо,тебе дорогая,оставляем его в наших любимых рецептиках!Фото добавила.