Табуле
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- вода1стакан
- оливковое масло1ст. л.
- кинза свежая1пучок
- шнитт-лук1пучок
- петрушка1пучок
- изюм2ст. л.
- соль1щепотка
- уксус1ст. л.
- огурцы1шт.
- лимоны0.5шт.
- горчица1по вкусу
- мед1по вкусу
- кускус1стакан
- оливковое масло1ст. л.
- перец острый молотый1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки14.03г15.59% от дневной нормы
- Жиры33.56г41.95% от дневной нормы
- Углеводы85.73г28.58% от дневной нормы
- Калории719.86кКал29.99% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Приготовить кускус: 1 стакан воды вскипятить в емкости и добавить ложку оливкового масла. В закипевшую воду высыпать кускус, быстро перемешать и выключить. Накрыть. Минут через 5 перемешать и больше не трогать, пусть остывает.
- Шаг 1
В салатницу нарезать помидоры черри на 4 части. Огурец нарезать мелкими кубиками. Идеально 0,5 см на 0,5 см (у меня из телемагазина есть приспособление, здорово справляется) Шнитт-лук нарезать ножницами мелко, а также листья мяты, кинзу и петрушку. Добавить кускус и перемешать, заправить соком лимона и оливковым маслом, посолить. Либо заправить заправкой "винегрет", если хочется немного поострее.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
5!!! Сделаю! Спасибо за рецепт!
вкусно,красиво! 5+1
на ловца и зверь бежит! - пару дней назад мечтала о рецепте Табуле!:) спасибо!!!
О! Интересный вариант...французский такой. Я знакома с арабским :)))
Спасибо за рецепт! Как раз в моем вкусе, тем более кус-кус я обожаю!!! 5 и голос!