Оладьи со сметанным кремом
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- пшеничная мука450г
- сахарный песок100г
- лимоны0.5шт.
- молоко350мл
- вода минеральная без газа350мл
- растительное масло50мл
- дрожжи сухие11г
- сода1ч. л.
- соль морская1щепотка
- сметана4ст. л.
- сахарный песок3ч. л.
- корица молотая0.25ч. л.
Основные
Для крема
Пищевая ценность
- Белки60.93г67.70% от дневной нормы
- Жиры89.23г111.54% от дневной нормы
- Углеводы523.5г174.50% от дневной нормы
- Калории3138.94кКал130.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 0
Муку просеять через сито, добавить дрожжи, щепотку соли, сахар, перемешать.
- Шаг 1
Молоко подогреть, влить вместе с минеральной водой в муку и вымешать тесто.
- Шаг 2
Накрыть посуду с тестом полотенцем и поставить на 2 часа в теплое место.
- Шаг 3
Из половинки лимона выжать сок.
- Шаг 4
Соду погасить небольшим количеством лимонного сока, добавить в тесто, перемешать и дать постоять 10 минут.
- Шаг 5
Разогреть в сковороде растительное масло и пожарить оладьи.
- Шаг 6
Приготовить крем, соединив сметану с сахаром, корицей и 1 ч. ложкой лимонного сока.
- Шаг 7
Подавать оладьи со сметанным кремом.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильЧто готовим
Похожие рецепты
Комментарии
4
Просто потрясающие оладьи! Очень понравился рецепт, особенно мужу ))) Спасибо большое за рецепт )))
Заменила молоко на соевое, тесто прекрасно поднялось! Ну очень вкусно!😋
только мин.вода БЕЗ газа
Очень вкусные,пышные