Фото рецепта
Фото блюда

ЗЕЛЁНАЯ ИКРА из баклажанов

Время приготовления

Ингредиенты на порции

    Основные
  • майонез100г
  • соль1щепотка
  • лимонная кислота1по вкусу

Пищевая ценность

  • Белки3.1г
    3.44% от дневной нормы
  • Жиры67.0г
    83.75% от дневной нормы
  • Углеводы2.6г
    0.87% от дневной нормы
  • Калории624.0кКал
    26.00% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1

    баклажаны испечь и сразу опустить в ледяную воду,снять кожицу

  • Шаг 2

    выбить гладкое пюре

  • Шаг 3

    залить пюре майонезом,посолить по вкусу

  • Шаг 4

    заправить уксусом или лимонной кислотой

  • Шаг 5

    выложить на тарелку и загладить ножом

  • Шаг 6

    готовую икру украсить дольками яиц или помидорами

Оценить5.02
0

Автор рецепта

Фотография профиляЦветана,автор рецепта

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution

Перейти в профиль

Похожие рецепты

  • Фотография профиля
    ЕЛЕНА

    Я люблю баклажановую икру в любых сочетаниях! Записала рецепт и 5+))))

      Оставить комментарий