Красный коул-слоу (Диетический)
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- капуста краснокочанная0.5шт.
- бальзамический уксус2ч. л.
- йогурт греческий1по вкусу
- перец белый1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки6.2г6.89% от дневной нормы
- Жиры0.24г0.30% от дневной нормы
- Углеводы59.16г19.72% от дневной нормы
- Калории192.42кКал8.02% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Хочу вам немного рассказать о пользе ингредиентов. КРАСНОКОЧАННАЯ КАПУСТА - очень полезный и диетический продукт. Такого количества белков нет ни в одном овоще. Так же она содержит очень редкие витамины K и U. КРАСНЫЙ ЛУК понижает уровень холестерина и недавно ученые доказали, что лук имеет противораковые свойства. РЕДИС содержит фитонциды – так называемые природные антибиотики, которые для профилактики простуды слывут самыми лучшими помощниками. КОРЕНЬ СЕЛЬДЕРЕЯ - улучшает пищеварение, заряжает энергией человека и способен защитить от различных заболеваний. Вот такой состав у этого полезнейшего салата.
- Шаг 2
Капусту нашинкуем довольно тонко. И добавим бальзамика. Делается это для того, чтобы смягчить капусту, она все же немного жестче чем белокочанная. Обязательно надо помять её руками как следует.
- Шаг 3
Нашинковать лук, редиску, корень сельдерея тонкими полосками.
- Шаг 4
Смешать их с капустой, посолить, поперчить и ещё раз хорошенько все помять руками.
- Шаг 5
Осталось добавить греческий йогурт. Скажу вам, что в этом салате он смотрится идеально, намного лучше чем майонез. Мягкий, нежный, с небольшой кислинкой. Если оставить салат немного постоять и дать возможность пропитаться соусом, то он будет вдвойне вкуснее. Приятного аппетита!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
Машенька, я вчера приготовила твой салатик)) очень мне он по вкусу пришелся)) буду готовить еще не раз)
Мария, вам голос за такой салатик)
Я его еще рано-рано утром заприметила,вот теперь пришла отдать голос и забрать на заметку себе в к.к.
Я пришла с голосом!:)) 15 :)) Все очень ярко!)) Мне очень нравится!)) :)) Все побежала:))
И здесь я 13-ая! :))