Салат из перца
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- перец болгарский3кг
- помидоры350г
- сахарный песок0.5стакан
- подсолнечное масло0.5стакан
- уксус столовый0.33333стакан
- соль5
Основные
Пищевая ценность
- Белки42.85г47.61% от дневной нормы
- Жиры120.58г150.72% от дневной нормы
- Углеводы296.58г98.86% от дневной нормы
- Калории2457.55кКал102.40% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
В кухонном комбайне измельчить перец, лук и морковь измельчить Помидоры пропустить через соковыжималку, протереть через сыто. Все соединить, добавить соль, сахар,подсолнечное масло и уксус. Поставить тушить на огонь. Когда все закипит, уменьшить огонь и кипятить 15 мин. Подготовить винтовые банки и разложить этот салат туда в горячем виде. Хранить желательно в холодильнике.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
Юрий,а можно это всё закрыть на зиму или простерилизовать и закрыть?
Юра, вы просто молодец)) Даже заготовки сами готовите))) Голосую)))
Эх, кто бы мне таких салатов накрутил! Попросить что ли своего Юрия?!:))) Юрий, очень вкусно! +5 и голос 18
Такие вкуснющие заготовки! 5+1!
Люблю овощи,5+1