Кекс «Клюковка»
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- сливочное масло4ст. л.
- мука240г
- сахар200г
- соль1щепотка
- яйца куриные1шт.
- молоко0.75мл
- клюква200г
Основные
Пищевая ценность
- Белки33.58г37.31% от дневной нормы
- Жиры54.8г68.50% от дневной нормы
- Углеводы381.8г127.27% от дневной нормы
- Калории2149.46кКал89.56% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте маслом и выстелите пергаментом форму для кексов
- Шаг 2
Взбейте яйцо с сахаром, добавьте растопленное сливочное масло и молоко.
- Шаг 3
Просейте муку с разрыхлителем и аккуратно добавьте в масляную смесь, перемешайте, посолите.
- Шаг 4
Вымойте клюкву и откиньте на дуршлаг. Обсушите на полотенце, а затем слегка присыпьте клюкву мукой
- Шаг 5
Клюкву добавьте в тесто. Перемешайте очень аккуратно, перелейте тесто в форму и пеките примерно час и наблюдайте, чтобы деревянная палочка вышла сухой из теста.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5Очень вкусный кексик! сладкое тесто и кисленькая начинка...идеально ...💗 фотоотчёт прилагается 😉
:*огромное спасибо за рецепт)очень вкусно получилось..сверху ещё помадкой полила:)беру рецептик на заметку:)
тесто при замешивании было такое шелковистое и красивое. А на вкус еще лучше. Всем этот кекс очень понравился. А кислинка клюквы добавляет особую прелесть этому кексу. Просто и вкусно. Спасибо!
Выставляю фотоотчет!
Приготовила по вашему рецепту кекс, только вместо клюквы положила изюм. ОООООчень вкусный кекс, прост в приготовлении! Спасибо за рецепт! Позже выложу фотки!