Пирог с яблоками, сельдереем и сушеной грушей
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- яйца куриные1шт.
- сметана2ст. л.
- мука1стакан
- сельдерей корень300г
- сахар1по вкусу
- груши1по вкусу
- корица1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки28.97г32.19% от дневной нормы
- Жиры18.47г23.09% от дневной нормы
- Углеводы135.2г45.07% от дневной нормы
- Калории818.92кКал34.12% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Замесить тесто.
- Шаг 2
Тесто получается очень мягким но податливым.
- Шаг 3
На большой пирог столько теста! :-)
- Шаг 4
Разделить на 4 части.
- Шаг 5
Раскатать очень торкий пласт, подсыпая муку. Вы должны через тесто видеть рисунок своей столешницы :-).
- Шаг 6
Уложить на форму.
- Шаг 7
Смазать маслом.
- Шаг 8
НАЧИНКУ ВИЗУАЛЬНО ПОДЕЛИТЬ НА ТРИ. ТАК КАК У НАС БУДЕТ ТРИ СЛОЯ. Выложить немного сушеной груши. Груша была потерта на терку и высушена в электросушке.
- Шаг 9
Тертый на свекольной терке сельдерей.
- Шаг 10
Яблоки. Посыпаем совсем немножко сахаром и корицей.
- Шаг 11
Накрыть вторым пластом теста. Края не защипывать и не заворачивать. и так три слоя теста и три слоя начинки. В конце накрыть тестом и смазать маслом.
- Шаг 12
Масло так стараемся распределить, чтобы равномерно густо ушло на каждый слой.
- Шаг 13
Выпекать при 180-200 до коричневатой корочки.
- Шаг 14
Очень мне напоминает лазанью :-)
- Шаг 15
Приятного аппетита!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
Юся, пирог просто безумно вкусный!!!!!! Проверено!!!!!))))))))))
Голосую!:) это именно то, что надо)
Я тоже люблю когда начинки много, а вот мои парни наоборот, им теста побольше подавай)))
Очень полезный рецепт)))
Креативщик ты наш:)))