
Tescoma.Рождественский кекс + бонус
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- мука200г
- яйца куриные3шт.
- разрыхлитель3г
- сухофрукты600г
- сахар150г
- апельсины40г
- миндаль80г
- ром100мл
- миндальный сироп1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки142.57г158.41% от дневной нормы
- Жиры246.27г307.84% от дневной нормы
- Углеводы492.92г164.31% от дневной нормы
- Калории5048.97кКал210.37% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Сухофрукты помыть и нарезать кубиками.На огне растопить масло с сахаром и ромом,1 ст.л.миндального сиропа и выложить туда сухофрукты.
- Шаг 2
Прогреть массу постоянно помешивая,чтобы фрукты хорошенько пропитались в ромовом сиропе.Минут 10 хватит.
- Шаг 3
Остудить,добавить яйца и перемешать.Сухие продукты(муку,разрыхлитель,пряности,орехи)соединить и добавить к сухофруктам.
- Шаг 4
Форму выстелить бумагой для выпечки,смазанной маслом и выложить тесто.
- Шаг 5
Выпекать при 140гр 40 мин затем уменьшить до 120гр и выпекать 1 час,проверять зубочисткой.
- Шаг 6
Готовый кекс достать из духовки сделать несколько дырочек зубочисткой и напоить его 3 ст. л. рома(можно заменить на коньяк,бренди)Кому противопоказан алкоголь,можно обойтись и без него.Просто поливать соком и сиропом.
- Шаг 7
Остудить,завернуть в бумагу и в фольгу.Убрать в холодильник.Поливать 1 раз в день,сделав дырочки зубочисткой,по 2-3ст.л.Чередуйте ром,сок апельсина и миндальный сироп.
- Шаг 8
ВНИМАНИЕ!!!После употребления за руль не садись!!!
- Шаг 9
Может я и не в тему....но тут всё-же содержатся продукты питания,которые можно использовать не только для еды)))) Знаете к чему я???? А всё просто))) Может кто на диете сидит,а руки требуют творений,так можно например из пшена,гречки и т.п. сделать вазочки в подарок себе любимой или не себе))))Нужно только взять любую склянку,любого размера и макнуть её в краску...Дать чуть схватиться краске и затем обвалять в любой крупе,сверху опять покрыть краской или лаком,высушить...и подарочек СВОИМИ РУКАМИ готов)))) Такого точно ни у кого не увидите!!!!
Автор рецепта

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5Тусечка, с новым годом!!!😘 Лови мои фотки и отчёт!😋 Кекс попробовали на новый год, очень насыщенный, безумно вкусный вышел!heartheartheart Спасибо тебе, дорогая, за рецепт!😘 На мой вкус можно было бы чуток меньше сахара и побольше коньяку пропитатьpooh_lol я побоялась, только 2 раза алкоголем пропитала, но по 4-5 ложек где-то😱 Спасибооооооо!!!😀
Тусечка, нужна твоя помощь!😱 Я хочу печь твой кекс, только не совсем поняла, сколько рома нужно в само тесто - 100 мл, как в ингредиентах? Или у тебя указано количесвто с учётом пропитки?😱 Потому что сок указан, а он идёт только на пропитку.
Очень интересный рецепт, Туся! Скажите , а какой перец вы использовали? Спасибо
Чудесно! Представляю какой аромат))
Хорошие идеи к НГ. :)