Запеканка з мясным фаршем, зеленым горошком и картофелем.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- горошек зеленый250г
- морковь1
- картофель650г
- молоко200мл
- яйца куриные3шт.
- специи1
Основные
Пищевая ценность
- Белки50.95г56.61% от дневной нормы
- Жиры26.65г33.31% от дневной нормы
- Углеводы162.8г54.27% от дневной нормы
- Калории1066.0кКал44.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Режим кубиками морковь, лук, обжариваем на растительном масле.
- Шаг 2
Добавляем мясной фарш, солим, перчим, режем острый перец и также добавляем к фаршу.
- Шаг 3
Когда мясо зарумянится, добавляем вино, томаты, специи и тушим 10-15 минут. Добавляем свежий горошок и еще протушиваем до готовности горошка.
- Шаг 4
Картофель чистим, режем тонкими пластинками.
- Шаг 5
В форму для запекания выкладываем мясной фарш с горошком.
- Шаг 6
Накрываем сверху слоями из картофеля.
- Шаг 7
Делаем заливку - для этого смешиваем яйца с молоком, и заливаем картофель. Отправляем запеканку в духовку при темп.200 гр на 40-50 минут(до готовности картофеля).
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
голосую!
12-й голос.
Обожаю всякие запеканки, это так быстро и всегда вкусно получается!) голосую)
Хорошая картошечка!
Ух ты!! забрала. вкусно!