Tescoma Рогалики "Детское угощение"
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- сливочное масло100г
- дрожжи свежие25шт.
- сметана3г
- сахар1г
- яичные белки1шт.
- мука1по вкусу
- мак1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки321.14г356.82% от дневной нормы
- Жиры151.09г188.86% от дневной нормы
- Углеводы215.11г71.70% от дневной нормы
- Калории3502.56кКал145.94% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Дрожжи развести в сметане комнатной температуры с добавлением сахара. Масло растопить. Яйца взбить в пену, добавить масло, дрожжи.
- Шаг 2
Постепенно вводить муку. Замесить эластичное мягкое тесто, которое можно раскатать. дать тесту подняться20-30 минут.
- Шаг 3
Делим тесто на части. Раскатываем тонкий круг,3-5 мм.
- Шаг 4
Круг разрезаем на части, их ширина зависит от желаемого размера рогалика. Выкладываем начинку и сворачиваем.
- Шаг 5
Выкладываем на противень выстеленный пергаментом, можете слегка смазать пергамент растительным маслом. Смазываем взбитым белком и посыпаем сахаром.
- Шаг 6
Выпекаем около 20 минут (если рогалики большие, то дольше). Сначала при 180 градусах, последние 10 минут немного убавляем. Приятного аппетита!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5спасибо, что напомнили о рецепте, который мне тоже знаком с детства))) вот сегодня пеку рогалики)))) с абрикосовым вареньем))) фото прилагается))
5 и голос
9-ая:)
голосую!
Люблю очень! Это вкусно! А помощнику - 555555555!!!!