Фото рецепта
Фото блюда

шарлотка

Время приготовления

Ингредиенты на порции

    Основные
  • яблоки2шт.
  • яйца куриные4шт.
  • сахар1стакан
  • мука4ст. л.

Пищевая ценность

  • Белки39.68г
    44.09% от дневной нормы
  • Жиры24.68г
    30.85% от дневной нормы
  • Углеводы317.22г
    105.74% от дневной нормы
  • Калории1667.9кКал
    69.50% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1
    Процесс приготовления блюда

    форму смазать маслом и положить яблоки..посыпать сахаром совсем чуть-чуть и поставить в духовку...чтобы яблочки у нас запеклись и карамелизировались...

  • Шаг 2
    Процесс приготовления блюда

    отделяем белки от желтков.. взбиваем белки(без сахара)

  • Шаг 3
    Процесс приготовления блюда

    Добавляем сахар..и взбиваем в густую пену

  • Шаг 4
    Процесс приготовления блюда

    теперь добавляем желтки взбиваем ..до воздушной пены

  • Шаг 5
    Процесс приготовления блюда

    и затем добавляем муку... мешаем ложкой(не миксером)

  • Шаг 6
    Процесс приготовления блюда

    пока пирог у нас запекается..делаем посыпку(сахарная пудра+корица)

  • Шаг 7
    Процесс приготовления блюда

    ставим в духовку..или аэрогриль 180 гр...на 15-20 мин

  • Шаг 9
    Процесс приготовления блюда

    когда мы достали пирог из духовки...переворачиваем его...свержу можно взять кусочек масла сливочного и смазать верх пирога..у меня было немного сгущенного молока..я решила им смазать и посыпаем нашей посыпкой..

  • Шаг 10
    Процесс приготовления блюда

    когда пирог остынет и наша посыпка растает...можно ещё посыпать..для красоты

  • Шаг 11
    Процесс приготовления блюда

    всем приятного аппетита

Оценить5.015
0

Автор рецепта

Фотография профиляИрина,автор рецепта

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution

Перейти в профиль

Похожие рецепты

  • Фотография профиля
    ЮсяЮся

    мы с братом такую в детстве делали 😀

      • Фотография профиля
        Вета

        Такие шарлотки на сайте тоже есть. Вкусно. Спасибо.

          Оставить комментарий