Корзиночки с виноградом и инжиром
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- яйца куриные2шт.
- сахар150г
- сливки1500мл
- мука400г
- дрожжи свежие8г
- сливочное масло150г
- шоколад черный горький120г
- виноград1по вкусу
- орехи1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки105.77г117.52% от дневной нормы
- Жиры505.44г631.80% от дневной нормы
- Углеводы695.63г231.88% от дневной нормы
- Калории7864.79кКал327.70% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Делаем вафли. Отделить белки от желтков. Желтки взбить до посветления с сахаром, сливки добавить к желткам вместе с дрожжами и 250 г муки. Белки взбить с щепоткой соли до густоты. Добавить к желтковой массе, хорошо размешать. дать постоять 15мин.Добавить остаток муки и растопленное сливочное масло. Хорошо размешать деревянной лопаточкой до полужидкого кремообразного теста. Накрыть и оставить на15минут.
- Шаг 2
Нагреваем вафельницу и выпекаем вафли ...ложка на 1шт.
- Шаг 3
Горячие выкладываю на любые стаканчики придавая их форму,оставить до полного остывания.Приготовила и трубочки.
- Шаг 4
Покрываю шоколадной глазурью.
- Шаг 5
Покрываю шоколадной глазурью. Когда всё под рукой время много на десерт не уходит...
- Шаг 6
Наполняю взбитым творогом со сливками и изюмом.Сверху украшаю виноградом,грецким молотым орехом и целыми орешками фундука.Край корзиночки украшаем инжиром.
- Шаг 7
Очень вкусно,если сделали много,убрать в холодильник на полочку.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
Как красиво! Жаль, вафельницы нет...
Как красиво! А если вафельницы нет?
Красота!!!
ЭТО ПРОСТО ОБЪЕДЕНИЕ!! А СКАЖИТЕ,КОРЗИНОЧКИ СМАЗЫВАТЬ,КОГДА ИМ УЖЕ ПРИДАЛИ ФОРМУ?и КАК-ЛОЖКОЙ?
Прелестный десерт!Красиво как,Элечка!