Пирог с вишней и шоколадом
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- вишня замороженная250г
- шоколад40г
- сливочное масло100г
- сахар120г
- мука100г
Основные
Пищевая ценность
- Белки15.71г17.46% от дневной нормы
- Жиры98.92г123.65% от дневной нормы
- Углеводы240.56г80.19% от дневной нормы
- Калории1893.4кКал78.89% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Разморозить вишню.
- Шаг 1
Растопить шоколад на водяной бане.
- Шаг 2
Размягченное сливочное масло взбить с сахаром.
- Шаг 3
Ввести желтки.
- Шаг 4
Добавить шоколад и муку.
- Шаг 5
Белки с щепоткой соли взбить в крепкую пену.
- Шаг 6
Порциями ввести белки в тесто.
- Шаг 7
Форму выстелить бумагой для выпечки и выложить тесто слоем около 2-х см. У меня была форма диаметром 26 см. Думаю, надо брать чуть меньше - 24 см. Или просто выложить на противень, тесто хорошо держит форму и не растекается.Сверху выложить вишни и посыпать сахаром.
- Шаг 8
Выпекать 20 минут при температуре 180 градусов. Готовый пирог посыпать сахарной пудрой. Подавать охлажденным.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
замечательный пирог!)
22й! Очень люблю пироги с вишней! :)
20-ая:)
Вернулась с голосом!
Вишнево-шоколадная вкусняшка!