Карамелизированные пастернак и лук с имбирем, медом и куркумой
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- пастернак500г
- имбирь20г
- соевый соус1ст. л.
- мед1ст. л.
- куркума0.5ч. л.
Основные
Пищевая ценность
- Белки10.48г11.64% от дневной нормы
- Жиры3.01г3.76% от дневной нормы
- Углеводы75.46г25.15% от дневной нормы
- Калории364.5кКал15.19% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Наши продукты:
- Шаг 2
Пастернак и лук режем кубиками.
- Шаг 3
Выкладываем пастернак в миску. Имбирь трем на терке и отжимаем сок из него на пастернак. Перемешиваем.
- Шаг 4
Добавляем лук, соевый соус, мед и куркуму. Все перемешиваем. Выкладываем в форму для запекания и отправляем в духовку 180 гр (в оригинале 150гр) минут на 45. Накрывать не надо. В процессе приготовления пару раз перемешиваем. Затем увеличиваем температуру до 200 гр и готовим еще 15 мин. до корочки. Раскладываем по тарелкам и подаем. Приятного аппетита))
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильЧто готовим
Похожие рецепты
Комментарии
5
Пробовала, на любителя )))
Пряный пастернак, здОрово! +1
12-я Олечка :)!
голосую!
Мне такое нравится! Голосую, 7-я.