Пшённая каша с рагу

Пшённая каша с рагу. Промываем пшённую крупу и заливаем кипятком на 20мин.и оставляем прикрытой.В это время нарезаем мясо свинины и обжариваем с2х сторон добавляем морковку на тёртую на тёрке,порезанные стебли сельдерея,помидоры накрываем крышкой и тушим...И так... сливаем с пшёнки воду(это мы делаем чтоб убрать небольшую горечь из крупы ей присуще) добавляем нового кипятка и ставим варится до готовности.В наше рагу добавляем порезанные листья пекинской капусты,соль, базилик,петрушку,чёрн.перец молотый,лук,чеснок,закрываем крышкой и доводим до готовности.Подать на тарелочке с одной стороны пшённую кашу,с другой наше рагу,полить подливкой от рагу.На приготовление блюда ушло немного меньше часа....а как вкуснооо)))Ешьте полезнейшую пшённую кашу!!!)