Яблоки в манном суфле
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- сливочное масло40г
- сахар3ст. л.
- молоко500мл
- манная крупа70г
- изюм70г
- яйца куриные4шт.
Основные
Пищевая ценность
- Белки50.84г56.49% от дневной нормы
- Жиры73.92г92.40% от дневной нормы
- Углеводы196.19г65.40% от дневной нормы
- Калории1650.35кКал68.76% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Яблоки вымыть, обсушить. Смазать каждое растопленным сливочным масло и обвалять в сахаре.
- Шаг 1
Поставить их в форму для запекания и отправить в духовку на 25-30 минут. Яблоки должны стать мягкими.
- Шаг 2
Пока наши яблоки пекутся, делаем само суфле. Молко вскипятить, огонь уменьшить и всыпать сахар, манку и изюм. Варить 3 минуты. Снять с огня и оставить.
- Шаг 3
Желтки отделить от белков. Желтки ввести в манную смесь.
- Шаг 4
Белки взбить в крутую пену, добавив немного соли.
- Шаг 5
Аккуратно вводим белки лопаткой манно-желковую смесь, все очень осторожно перемешиваем.
- Шаг 6
Смесь перекладываем в форму для запекания, смазанную сливочным маслом. И аккуратно окунаем в нее яблоки. Выпекаем 25 минут в духовке, разогретой до 190 градусов. Готовое суфле очень сильно поднимется, но потом осядет.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
наконец то сделала эту вкуснятину, только с грушками порезанными) "воздушное облако неописуемой вкусноты" - это именно в точку))) спасибо за рецепт, с фотками провтыкала))flowerflowerflower
голосую за суфле и забираю рецептик!!!! Спасибо очень вкусно!!!👍👍flowerflowerflower
наткнулась только сейчас в поисках пудингов :) врач прописал диету из пудинговpooh_lolpooh_lol, а я же помню, что ты у нас королева пудингов, пошла искать:)). только сейчас понимаю что пудинги это очень вкусно, видимо, мне раньше всякую дрянь вместо пудингов подсовывали, поэтому и не любила их:). хороший манник:)
Lizzata, kak devichnik proshel bez nas? Cmotru t v konce pleteshsya segodnya?
отличная идея)) мой 27й)):)