Сырник с тыквой (Дубль 2)
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- творог500упаковка
- сахар1стакан
- сливочное масло100г
- сметана100г
- сахар ванильный10г
- яйца куриные3шт.
- манная крупа6ст. л.
- пюре350г
- кукурузный крахмал3ст. л.
- апельсиновая цедра1г
Основные
Пищевая ценность
- Белки16747.01г18607.79% от дневной нормы
- Жиры9132.52г11415.65% от дневной нормы
- Углеводы2400.06г800.02% от дневной нормы
- Калории161980.84кКал6749.20% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 0
Для тыквенного пюре: тыкву режем на ломтики, удаляем кожицу, смазываем поверхность оливковым маслом и запекаем в духовке при температуре 180 градусов 45 мин. Готовую тыкву измельчить в блендере. Добавить 3 ст.ложки сахара, цедру с 1 апельсина, крахмал и хорошо перемешать.
- Шаг 1
В хорошо отжатый творог добавить сахар (1 стакан), сметану, растопленное сливочное масло, ванильный сахар и хорошо взбить погружным блендером в однородную массу. Добавить манку и хорошо перемешать.
- Шаг 2
Яйца взбить с сахаром и добавить к творожной массе.
- Шаг 3
Форму для выпечки застелить пергаментом, посыпать манкой и выложить 1/3 творожной массы.
- Шаг 4
Затем выложить половину начинки из тыквы.
- Шаг 5
Затем творожную массу, тыквенную массу, сверху творожная масса. Выпекать при температуре 180 градусов 50 мин. Готовность проверять деревянной шпажкой.
- Шаг 6
Готовый сырник охладить в форме.
- Шаг 7
Затем выложить сырник на блюдо и поставить в холодильник на ночь для созревания.
- Шаг 8
Приятного аппетита!
- Шаг 9
...
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
Я так и подумала: на часик подвесила его в марле.😊 Вчера вечером приготовила, сегодня попробовали. Я переживала за результат, так как меня потянуло на "импровизацию", и я чуток отошла от рецепта: сократила количество масла вдвое-творог был и так жирненький, количество сахара уменьшила вдвое, т.к. собиралась есть сырник с тыквенным вареньем, манки тоже вдвое меньше положила, и тыквенное пюре у меня получилось жидковатое-я почему-то по привычке завернула при запекании тыкву в фольгу...но переживания были напрасны: получилось тааак вкусно...очень нежный, вкусный сырничек, а тыквенный слой образовал красивые разводы и по вкусу напоминает мармелад...😍😋Большущее спасибо за рецепт!🌻🌻🌻
Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, хорошо отжатый творог-это как, что для этого нужно сделать (у меня хороший домашний 9% творог)?
Какой вкусный сырник,Людмила!Я очень рада,что попробовала Ваш рецепт😍Спасибо!💗🌸🌷🌺
Как любитель сырников - не могу пройти мимо!heart
Рецепт забрала в КК .... Ну как можно такое творение назвать Сырником... Это Творожный торт! flowerheartflowerheartflowerheartflower