Фото рецепта
Фото блюда

бретонский пирог с яблоком и клюквой

Время приготовления

Ингредиенты на порции

    Основные
  • сливочное масло150г
  • сахар100г
  • яйца куриные1шт.
  • мука150г
  • яблоки1шт.

Пищевая ценность

  • Белки23.96г
    26.62% от дневной нормы
  • Жиры131.81г
    164.76% от дневной нормы
  • Углеводы222.37г
    74.12% от дневной нормы
  • Калории2178.05кКал
    90.75% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
VictoNa

Шаги рецепта

  • Шаг 0
    Процесс приготовления блюда

    Все продукты должны быть комнатной температуры! Масло взбить с сахаром миксером пару минут. Затем добавить1 яйцо и снова взбить.

  • Шаг 1
    Процесс приготовления блюда

    Затем добавить 3 желтка и снова взбить.

  • Шаг 2
    Процесс приготовления блюда

    Затем ввести просеянную муку и смешать до однородной массы, но не долго. Добавить к тесту клюкву и перемешать аккуратно ложкой.

  • Шаг 3
    Процесс приготовления блюда

    Яблоко порезать на дольки и почистить.

  • Шаг 4
    Процесс приготовления блюда

    Форму для запекания смазать сливочным масло и присыпать мукой.

  • Шаг 5
    Процесс приготовления блюда

    Выложить тесто в форму и немного разровнять. Поверх теста выложить яблоки.

  • Шаг 6
    Процесс приготовления блюда

    Выпекать при 190 35 минут. Приятного аппетита!!

  • Шаг 7

    Для выпечки такого пирога можно использовать как форму для кексы, так и обычную квадратную форму для запекания (тут у меня стеклянная с небольшими бортами). В рецепте бритонского пирога с черносливом, я использовала силиконовую форму для кексов. Так же этот пирог можно испечь и совсем тонким, для чего тесто распределяют по пекарской бумаге лопаткой (соответственно и время выпекания сокращается, пирог будет более рассыпчатый и хрустящий).

Оценить5.027
0

Автор рецепта

Фотография профиляЮлия,автор рецепта

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution

Перейти в профиль

Похожие рецепты

  • Фотография профиля
    Cheer Nika

    Очень здорово!👌 С клюковкой-это да!pooh_lolflowerflowerflowerheart

    • Фотография профиля
      ВикторияS

      Очень хороший рецептик!!!👌 Быстро , вкусненько!!heartpooh_lol

      • Фотография профиля
        Натали М

        Красиво и вкусно!!!👌

        • Фотография профиля
          Софья79

          Юля, это удивительный вариант выпечки на случай, если гости собираются прийти внезапно, как снег на голову, быстро и вкусно. Спасибо! Унесла с собой кусочек! Так что отрезайте скорее новый!pooh_lolpooh_lolpooh_lolflower

          Оставить комментарий