лобстер "новогодний"

Время приготовления 20 мин

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

соль1

лобстер1по вкусу

мандарины1по вкусу

сухари панировочные1по вкусу

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг 0
Прощание с лобстером (жалко, ведь собственноручно выловила в аквариуме). Отварить лобстера в большом количестве соленой воды с луком-пореем и морковью 10 мин., достать и оставить остужаться.
Шаг 1
Приготовить сливочное масло, размягчённое при комнатной температуре, ввести немного сока и цедру одного мандарина.

Шаг 2
Охлаждённого лобстера разделить на две части (открыть как книгу), выложить сливочное масло, присыпать панировочными сухарями и отправить в духовку 10-15 мин. Подавать на "подушке" из листьев салата.

Оценить5.09

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution