Очень-очень нежный куриный тарт
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- сливочное масло150г
- мука250г
- яйца куриные1шт.
- вода2ст. л.
- соль1щепотка
- кукуруза1шт.
- куриное филе500г
- сметана300г
- сыр70г
- оливковое масло1по вкусу
- специи1
Основные
Пищевая ценность
- Белки177.24г196.93% от дневной нормы
- Жиры221.51г276.89% от дневной нормы
- Углеводы204.93г68.31% от дневной нормы
- Калории3581.78кКал149.24% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 0
муку просеять в большую миску
- Шаг 1
масло нарезать на мелкие кубики
- Шаг 2
растереть масло с мукой в крошку, добавить яйцо и соль и замесить песочное плотное тесто
- Шаг 3
скатать в шар, завернуть в пленку и убрать в холодильник...
- Шаг 4
пока тесто охлаждается делаем начинку, курицу нарезать на мелкие кусочки
- Шаг 5
обжарить на разогретом масле до золотистой корочки, остудить
- Шаг 6
добавить кукурузу (слить с нее воду обязательно)
- Шаг 7
для заливки яйца взбить венчиком с солью.
- Шаг 8
добавить сметану и все еще раз взбить, посолить и поперчить как следует т к мясо не солили
- Шаг 9
достать тесто, раскатать в тонкий пласт и перенести в форму для выпечки (у меня 28 см) при помощи скалки.
- Шаг 10
делаем бортики, остатки теста и обрезки оставить для оформления. Наколите вилкой тесто, чтобы оно не "вздыбилось"
- Шаг 11
распределяемым начинку на тесте
- Шаг 12
залить заливкой, посыпать тертым сыром. А из остатков теста я вырезала звездочки и разложила их на пироге.
- Шаг 13
выпекаем при 180 гр. 35-40 минут. Готовый пирог остудить и только тогда доставать из формы
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
Очень вкусный тарт!😋Вкусное тесто, вкусная заливка, сочная вкусная курочка-всё идеально!😍 Большое спасибо за рецепт!💐💐💐
Очень понравился пирожок, а моим мужчинам особенно!! Спасибо!
Волшебный!Действительно очень нежный.Вкуснятина необыкновенная.😋😋😋Спасибо,Лизочек!😘
Фото прилогаются 😊
Очень очень нежный тарт!!! Пирог опровдал своё название! 😊 Спасибо! 😃 💐 🌸 🌷 Фото прилагаются :)