Американские порционные мини-тортики
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- яйца куриные1шт.
- овсяная мука4ст. л.
- мед1ч. л.
- молоко25мл
- йогурт3ст. л.
- разрыхлитель1ч. л.
- ваниль в стручках1г
- мак1ч. л.
- какао1ч. л.
- изюм1ст. л.
- арахис1ст. л.
- яичные желтки1шт.
- сахар20г
- мука1ст. л.
- глазурь1по вкусу
- посыпка кондитерская1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки32.24г35.82% от дневной нормы
- Жиры32.18г40.23% от дневной нормы
- Углеводы132.99г44.33% от дневной нормы
- Калории928.08кКал38.67% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Американский маффин: Смешать муку и яйцо.
- Шаг 1
Добавить йогурт и молоко. Перемешать до однородности.
- Шаг 2
Затем разрыхлитель.
- Шаг 3
И мёд. Разделить тесто на 4 части и в каждую добавить разные добавки: мак, изюм, арахис и какао. Выпекать в формочках для маффинов до сухой палочки при 180С.
- Шаг 4
150 мл молока нагреть. Взбить венчиком 30 мл молока, ваниль, мёд, сахар, желток, муку. Влить эту смесь в 150 мл нагретого молока и варить при постоянном помешивании на маленьком огне до загустения. В горячий крем добавить варенное сгущённое молоко и хорошо перемешать, пока сгущёнка не растворится.
- Шаг 5
Каждый маффин разделить на 4 части. И соединить 1 часть от каждого маффина, переслоив её кремом. Покрыть глазурью и посыпать кондитерской посыпкой.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
Вот она весна, фото - такое яркое, умничка!!!🌻🌻🌻😘
Владушка, какая классная идея! Съесть торт одной, вот это чудо😄😘
😍😍😍шикарно у тебя получилось 😘😘😘💖💖💖💖🌹🌹🌹🌹🌹
Владочка,а где ты такую информацию берешь,может ты имеешь в виду капкейки,то да,это американские кексы,но не тортики😌
наверно я не в той америке живу,раз первый раз об этом слышу