Ягодные кексы с маковым штрейзелем
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- мука150г
- яйца куриные1шт.
- сахар113г
- разрыхлитель1ч. л.
- сливочное масло25г
- йогурт4ст. л.
- ванильный экстракт1ч. л.
- малина1шт.
- мак2ч. л.
Основные
Пищевая ценность
- Белки27.08г30.09% от дневной нормы
- Жиры36.15г45.19% от дневной нормы
- Углеводы228.03г76.01% от дневной нормы
- Калории1352.82кКал56.37% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 0
В блендере смешиваем все компоненты для штрейзеля и охлаждаем в холодильнике.
- Шаг 1
Муку просеиваем и смешиваем с содой и разрыхлителем.
- Шаг 2
Взбиваем яйца с сахаром и маслом до бела
- Шаг 3
Добавить йогурт и ванильный экстрат, продолжаем взбивать.
- Шаг 4
Продолжая взбивать частями добавляют смесь муки и вымешиваем до однородного состояния.
- Шаг 5
Добавляем ягоды и аккуратно перемешиваем, стремясь чтобы ягоды были покрыты тестом.
- Шаг 6
Формочки предварительно смазать растительным маслом. Формочки заполняем тестом с ягодами на половину. Сверху посыпаем штрейзельной крошкой. Выпекаем в предварительно разогретой до 200 градусов духовке минут 20 до румяной корочки.
- Шаг 7
Вынимаем их духовки, даем остыть в формочках. И приятного чае -, кофе - пития!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
супер! ШТРЕЙЗЕЛЬ ОБОЖАЮ! А тут еще и мак! и ягоды! мммм...😍
Сын назвал: "сладкие ежики". Папе осталось 2 из 12...
Какие славные получились. И так здорово смотрится белая шапка на темных кексах. 😃
Добавила какао, чтобы угодить старшему сыну. Получились воздушные. Фотоотчет прилагаю...
Анечка, чумовые кексы!😊 Я очень люблю со штрейзелем, контраст мягкого кекса и хрустящей верхушки😋😋😋 А ещё они у тебя красавчики получились!😃😘