Десерт из йогурта и клубники ("ВКУС ЛЕТА")
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- клубника700г
- йогурт натуральный500г
- сахар1по вкусу
- лимоны1шт.
- желатин2лист
Основные
Пищевая ценность
- Белки30.54г33.93% от дневной нормы
- Жиры12.97г16.21% от дневной нормы
- Углеводы85.53г28.51% от дневной нормы
- Калории579.19кКал24.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Ягоды клубники вымыть, очистить от хвостиков. Отложить 4 ягоды для украшения...
- Шаг 1
Половину ягод клубники положить в чашу блендера (миксера), добавить йогурт, столовую ложку сахара (я положила столовую ложку сахарной пудры)...
- Шаг 2
...и взбить все до состояния однородного пюре.
- Шаг 3
Получившуюся массу разлить в 4 стеклянных бокала (чаши)...
- Шаг 4
В небольшую кастрюльку положить оставшуюся половину клубники, столовую ложку сахара и сок лимона.
- Шаг 5
Проварить ягоды на слабом огне 10 минут. Затем снять с огня и взбить в миксере до однородного состояния.
- Шаг 6
Тем временем, листья желатина замочить в теплой воде.
- Шаг 7
Затем как следует их отжать и добавить к взбитой клубнике. Перемешать как следует, чтобы желатин полностью растворился...
- Шаг 8
Аккуратно полить полученным ягодным соусом десерт из йогурта. И поставить бокалы в холодильник минимум на 2 часа.
- Шаг 9
Порезанными ягодами украсить уже непосредственно перед подачей десерта... )))
- Шаг 10
Приятного Вам наслаждения прохладным десертом!!!....
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
Ирочка, не могу пройти мимо буйства яркости и клубники! 😊 Обожаю красивую еду!=)😘🌷
Ириша...,раздразнила 😍 десертиком!!! (Подносик у тебя 😉 прямо,как картина)))
Ирина, класс!!! отличный десерт к лету!!! Тортики можно отложить до осени и зимы😜pooh_lol💐
obozhaju,podacha otpad😍😍😍
Ирина, замечательный десертик 😍 клубнику с детства люблю, забрала себе 💖😘