Курица с апельсинами
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- курица1кг
- апельсины4шт.
- мед жидкий100г
- кориандр1ст. л.
- куркума1ст. л.
- оливковое масло50мл
- соль1щепотка
Основные
Пищевая ценность
- Белки170.12г189.02% от дневной нормы
- Жиры191.97г239.96% от дневной нормы
- Углеводы155.73г51.91% от дневной нормы
- Калории3018.25кКал125.76% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 0
Приготовим маринад. Растираем в ступке семена кориандра.
- Шаг 1
Давим сок трех апельсинов (если апельсины крупные 2х достаточно).
- Шаг 2
В миске смешиваем сок апельсинов, кориандр, мед, куркуму, оливковое масло, давленный чеснок, чуть солим, можно еще щепотку острого сухого перчика добавить. Все перемешать.
- Шаг 3
Куски курицы заливаем маринадом, хорошо обмазываем и отправляем на 1 час мариноваться в холодильник.
- Шаг 4
Тем временем разогреваем духовку до 180 градусов. 4ый (или 3ий, если апельсины крупные) режем дольками толщиной примерно 0,7 мм.
- Шаг 5
Выкладваем дольки апельсина сверху замаринованной курочки и в духовку на минут 45-50. Каждые 10 минут смазываем курочку маринадом со дна формы.
- Шаг 6
Прекрасно с простым ризотто или мюсли салатом http://www.edimdoma.ru/retsepty/52450-steyk-perechnyy-sous-i-myusli-salat Приятного!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5Дашуль, ты вот пропала, а я с отчетом пришла😊очень нам понравилась твоя курочка, точно у меня на кухне приживется😋😋😋спасибо тебе большое🌻🌻🌻
Прекрасная курочка 😊 с апельсинами 😃🌴😍
Давно хотела приготовить курочку с апельсинами.Теперь уж непременноpooh_lolЖдите отчёт😊😍💐
Дашунь, утаскиваю!😊 В таком количестве апельсинов курицу не готовила, но очень хочется попробовать этот вкус!😘
Мне тоже оч курочка понравилась))))) Попробую))))))💐