Кофе по-волшебному "Чего хочет женщина.."

Медную турку прогреть на огне

Добавить свежемолотый ароматизированный кофе (у меня Баварский шоколад), любого любимого вами сорта

Прогреть до приятного запаха, добавить сахар - в вареном кофе это обязательно!! (если конечно у вас нет никакой индивидуальной непереносимости, тогда выбирайте альтернативу сами). Будет здорово поэксперементировать с мусковадо (muscovado неочищенный тростниковый сахар), медом и солью, но это другая история, здесь чистой сладости обычного сахара будет достаточно

Залить холодной водой

Дождаться пока пена поднимется

"Сбить" пену три раза (аккуратно ложечкой перемешать), и как только поднимется наливать

Подавать в порционных чашечках с шоколадом, корицей или просто с удовольствием;Р)

Voilà и Bon Appétit !