Яблочный сок с имбирем на Зиму
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- яблоки5кг
- имбирь5кусок
Основные
Пищевая ценность
- Белки24.5г27.22% от дневной нормы
- Жиры22.0г27.50% от дневной нормы
- Углеводы529.5г176.50% от дневной нормы
- Калории2550.0кКал106.25% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Яблоки вымыть и удалить сердцевину специальным приспособлением.
- Шаг 1
Нарезать яблоки ломтиками в кухонном комбайне, так лучше и быстрее будет выделяться сок. Если нет комбайна, разрезать яблоки минимум на 6 частей. Кожуру снимать не нужно.
- Шаг 2
Закладываем порезанные яблоки в соковарку по уровень в верхней кастрюле (фруктовнице). Добавляем имбирь, нарезанный также ломтиками.
- Шаг 3
В нижнюю часть соковарки наливаем воду, сверху ставим резервуар для сборки сока и наверх фруктовницу. Накрываем крышкой и ставим на средний огонь. Через 1-1,5 часа сок готов. Важно периодически проверять уровень воды в нижнем резервуаре- при необходимости долить и уровень готового сока- перелить через трубочку (шланг) в стерилизованные бутылки и плотно их закрыть или закатать в банки. А из оставшихся яблок можно приготовить повидло или испечь с ними пирог. ENJOY !
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
очень красивое фото. я тоже делаю сок в соковарке, но яблоки нарезаю крупными кусками и не вырезаю сердцевину.
Хорошо 😎 сочетаются яблоки с имбирём! 😄 А цвет у сока-сказочный))) pooh_lol🍃
Замечательная техника! А сок - сплошная польза!😃
Вкуснейший сок и умопомрачительное фото!!!
я тоже такой сок делала получается божественно. только соковарки у меня нет (ставить уже некуда, а то я б купилаpooh_lol) я делала через соковыжималку, а потом имбирь бросала в кастрюльку с соком и кипятила. очень вкусно. хранится долго. проверено. сока я делаю литров по 100, бывает, что стоит год или больше. если имбирный кусочек попал в бутылку, то кроме восхитительного аромата получает обжигающий горло и одновременно лечащий его напиток. при простуде просто супер. . спасибо, что знакомите народ с такими простыми и одновременно почти бесплатными иммуномодуляторами🌷🌷🌷