Пряный уксус
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- яблочный уксус750мл
- морковь2
- чеснок2стакан
- соль2ст. л.
- лавровый лист4шт.
- перец черный1горсть
- кардамон20шт.
- мускатный орех5шт.
Основные
Пищевая ценность
- Белки15.93г17.70% от дневной нормы
- Жиры12.85г16.06% от дневной нормы
- Углеводы123.6г41.20% от дневной нормы
- Калории524.09кКал21.84% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 0
Подготавливаю овощи, мою, чищу. Нарезаю круглишками морковь, Режу крупно лук. Чеснок нарезаю мелко.
- Шаг 1
В кастрюлю, эмалированную, не металлическую, наливаю уксус. Добавляю овощи, специи. Довожу до кипения. Снимаю с огня. Остужаю.
- Шаг 2
Если необходимо использую сразу (остывший), если впрок, тогда заливаю в стеклянную банку и храню в холодильнике.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
Пряный уксус получился очень ароматный! 😋 Через сутки процедила и перелила в бутылочку. В холодильнике ароматы специй и овощей смешались в очень замечательный и душистый букет 💐 😊
Ура! Фото удалось! Спасибо😘 А то это для меня проблема. Время фотографировать есть либо рано утром, либо поздно вечером (когда дитя спит), естественно темно, со светом обычным, и со вспышкой некрасиво получается, желтое все😢 Может что нибудь подскажешь?
классный уксус Леночка! Фото тоже прям удалось) 😉
Душистый!!!😃
Замечательный маринад!!!😋😋😋🍃🌺🍃