Морковный пирог с грецкими орехами и изюмом
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- мука150г
- сахар170г
- растительное масло170мл
- яйца куриные3шт.
- морковь250г
- изюм100г
- коньяк2ст. л.
- разрыхлитель1ч. л.
- корица1ч. л.
- глазурь1по вкусу
- сыр мягкий250упаковка
Основные
Пищевая ценность
- Белки12541.49г13934.99% от дневной нормы
- Жиры17689.3г22111.62% от дневной нормы
- Углеводы361.14г120.38% от дневной нормы
- Калории210884.61кКал8786.86% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 0
Морковь очистить и натереть на мелкой терке или измельчить в комбайне.
- Шаг 1
Орехи подсушить и измельчить в муку. Я использовала уже готовую.
- Шаг 2
Изюм залить коньяком.
- Шаг 3
Яйца взбить с сахаром до пышной пены.
- Шаг 4
Влить масло и немного взбить.
- Шаг 5
Добавить ореховую муку, изюм с коньяком и морковь. Перемешать.
- Шаг 6
Просеять муку с разрыхлителем и корицей. Добавить в тесто.
- Шаг 7
Выложить тесто в форму, смазанную маслом и выпекать при 180 С 50 минут.
- Шаг 8
Остудить на решетке.
- Шаг 9
Сливочный сыр смешать с сахарной пудрой.
- Шаг 10
Остывший пирог разрезать на два коржа. Этот шаг можно пропустить и просто покрыть пирог глазурью сверху и по бокам.
- Шаг 11
Смазать коржи кремом и если хватит терпения, поставить на пару часиков охладиться. У нас терпения не хватило)))
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5Спасибо за такой вкусный рецепт! Это, на самом деле, лучший рецепт сладкой выпечки с морковью. 🎂💖 Мой. Муж, который никогда не есть морковные пироги и торты, не мог оторваться! А для меня это лучший показатель. Фото прилагаю, но уже без одного кусочка)) не успела за родными.
Огромное спасибо за рецепт, очень очень вкусно, получился с первого раза, запах сказочный. Вся семья в восторге! 😘
Марина, ОГРОМНОЕ спасибо за этот чудесный пирог! 💗 Мой муж отведал его уже перед сном, поэтому я "наскоро" сфоткала! И вообще, этот пирог ему покоя не давал: сытый, муж рассуждал так: "Пусть мне будет хуже, но еще кусок я съем!" pooh_lol Пирог безумно вкусный! Моему директору он тоже очень понравился (а она у нас дама консервативная!) Так что Ваш рецепт разошелся по рукам! 🌹🌹🌹
Очень вкусненько!😋😋😋
Марина, я тоже фанат морковных тортов/пирогов! У тебя очень красивым он получился! 💐 🍁