Куриные колбаски с яблоками
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- куриное филе700г
- сало100г
- яблоки2шт.
- соевый соус3ст. л.
- горчица1ст. л.
- кориандр1ч. л.
- соль1
Основные
Пищевая ценность
- Белки174.33г193.70% от дневной нормы
- Жиры100.0г125.00% от дневной нормы
- Углеводы42.97г14.32% от дневной нормы
- Калории1795.0кКал74.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Куриное филе порезать кусочками, соевый соус, горчицу, кориандр, соль и перец по вкусу, перемешать. Накрыть миску пищевой пленкой и поставить мясо в холодильник мариноваться на 3 часа.
- Шаг 1
Сало порезать мелким кубиком.
- Шаг 2
Замаринованное филе измельчить в блендере вместе с салом.
- Шаг 3
Добавить натертые на мелкой терке яблоки и лук , хорошо перемешать. Если фарш получится слишком плотный добавить немного воды.
- Шаг 4
Наполнить фаршем подготовленную череву при помощи специальной насадки для мясорубки или с помощью обрезанного горлышка пластиковой бутылки. Перевязать колбаски через 8-9 см.
- Шаг 5
Поджарить колбаски на небольшом огне на сковороде с растительным маслом со всех сторон до румяной корочки в течении 25 минут.
- Шаг 6
Приятного аппетита!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
😋💖😋💖
Людмила они прекрасны! Яблоко их делает невероятно сочными! И главное никакой химии...😊😋😋😋
Мне очень понравились колбаски!!! Спасибо за рецепт!!!😊💖
Пикантные вкусные колбаски!!! 😊😃😌
домашние колбаски я люблю!!! И знаю не по наслышки какие они у вас вкусные!! 😍 Готовила не один раз пикантные. 😌