
Салат с лососем "Нежнее нежного"
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- лосось свежий250г
- картофель4шт.
- яйца куриные4г
- авокадо2шт.
- оливки зеленые50г
- помидоры вяленые в масле6шт.
- майонез150г
- соль морская1по вкусу
- паприка1по вкусу
- укроп сушеный1по вкусу
- перец свежемолотый смесь1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки73.7г81.89% от дневной нормы
- Жиры233.18г291.48% от дневной нормы
- Углеводы121.84г40.61% от дневной нормы
- Калории2815.4кКал117.31% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Филе свежего лосося помыть, обсушить бумажным полотенцем. Вытащить кости, если есть. Натереть с двух сторон смесью свежемолотых перцев, паприкой и солью.
- Шаг 1
Переложить лосось с жаропрочную форму, присыпать сушенным укропом. Выпекать в предварительно-разогретой до 200° С духовке примерно 25-30 минут.
- Шаг 2
Отваренный картофель "в мундире" почистить и порезать мелким кубиком.
- Шаг 3
Готовое филе лосося разобрать на волокна и добавить к картофелю.
- Шаг 4
Отваренные вкрутую яйца очистить и мелко покрошить.
- Шаг 5
Авокадо очистить от кожуры, удалить косточку и порезать кубиком.
- Шаг 6
Оливки разрезать пополам.
- Шаг 7
Вяленые помидоры мелко порезать.
- Шаг 8
Смешать все ингредиенты салата, заправить майонезом и разложить по порционным бокалам. Перед подачей салат можно немного охладить в холодильнике.
Автор рецепта

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профиль