Мандариновые кексы
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- мука2стакан
- сливочное масло150г
- сахар1стакан
- яйца куриные5г
- мандарины3шт.
- сахарная пудра20
Основные
Пищевая ценность
- Белки37.87г42.08% от дневной нормы
- Жиры128.94г161.18% от дневной нормы
- Углеводы442.52г147.51% от дневной нормы
- Калории3075.85кКал128.16% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Масло растираем с сахаром. Белки отделяем от желтков и взбиваем до образования устойчивых пиков.
- Шаг 1
Мандарины хорошенечко моем. Цедру натираем на терке, а из мякоти выжимаем сок. К масляной массе вводим желтки и растираем добела. Добавляем цедру и сок мандаринов.
- Шаг 2
К полученной массе добавляем муку и осторожно вводим белки. Формы смазываем маслом. Я использовала маленькие формы и одну большую. Выкладываем тесто в формы на 2/3 и отправляем в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут. Готовые кексы посыпаем сахарной пудрой.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
Очень ароматно!😋😋😘Правда говорят - все гениальное просто!Отличная идея, Ириша🌺
А и правда...,мандарин сейчас полно,почему бы 😉 не использовать и в кексы? 🌺 Молодец,Ириша! 😃
Мандарины - редкий гость в выпечке. Очень ароматно 😋💐💐!
Ароматные кексы!!!!!!!!😋😋😋
Очень ароматные кексы!!!😋😋😋💐 Люблю запах мандарин - это всегда праздник для меня!!!😍