Творожно-кокосовая запеканка
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- яйца куриные2шт.
- сахар120г
- рикотта500г
- лимоны1шт.
- ванильный экстракт1ч. л.
- кокосовая стружка50г
- мука40г
- соль1щепотка
Основные
Пищевая ценность
- Белки79.88г88.76% от дневной нормы
- Жиры109.08г136.35% от дневной нормы
- Углеводы175.29г58.43% от дневной нормы
- Калории2045.18кКал85.22% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 0
Рикотту откинуть на дуршлаг на 30 минут.
- Шаг 1
Яйца с сахаром взбить венчиком.
- Шаг 2
Добавить рикотту, сок и цедру лимона,ванильный экстракт,кокосовую стружку и хорошо перемешать.Добавить муку,щепотку соли и перемешать до получения однородной массы.
- Шаг 3
Выложить тесто в форму диаметром 20 см с пергаментом и выпекать в разогретой до 200 ° С духовке 40 минут.
- Шаг 4
Приятного аппетита:))
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
Слишком сладко для меня... сахар + стружка =бомба )))) рекомендую меньше сахара и будет все ок! Спасибо за рецептик!сочетание лимона и кокоса-божественно и беспроигрышно.
- 1
Подскажите, а творог все-таки идет в рецепте или здесь подразумевается рикотта? Спасибо!
Ирочка,я пришла к тебе с отчетом и большой благодарностью за рецептик вкуснейшей запеканочки,она нам очень понравилась!😋😋Такая нежная,воздушная,и приятным кокосовым вкусом😇😋Большое тебе спасибо,буду готовить еще не раз,я любитель кокосовой выпечки😄🌹🌹🌹💖😘
Ирушка, я с благодарностью. Пекла вчера почти ночью. Фоткала утром… и сейчас только обнаружила, что я снимала видео вместо фото pooh_lol Раззява я раззява 😳 Запеканка – чудо, ты никогда не подведешь с рецептами 😘💖
Ириш принимай отчет..как всегда , все очень вкуснооооо......я делала в форме сердечко. 😍😍😍😍😍😘💖