Томатный салат с авокадо-гриль
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- помидоры1кг
- авокадо2шт.
- соль0.5ч. л.
- оливковое масло Extra Virgin3ст. л.
- рукола1горсть
- бальзамический уксус1ч. л.
Основные
Пищевая ценность
- Белки21.67г24.08% от дневной нормы
- Жиры143.24г179.05% от дневной нормы
- Углеводы74.22г24.74% от дневной нормы
- Калории1617.8кКал67.41% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Для этого салата нужны помидоры разной формы и разного цвета...
- Шаг 1
Чтобы салат смотрелся интереснее, нарежьте помидоры по разному - дольками, колечками и крупными кусками.
- Шаг 2
Сложить порезанные помидоры в дуршлаг, посыпать солью, перемешать и оставить на 20 минут, чтобы стек лишний сок.
- Шаг 3
Авокадо разрезать на две части, удалить косточку, очистить и нарезать тонкими ломтиками.
- Шаг 4
Сбрызгнуть ломтики оливковым маслом и обжарить на гриле по 2 минуты каждую сторону.
- Шаг 5
Выложить на блюдо помидоры, посыпать руколой, сверху выложить ломтики авокадо. Заправить оливковым маслом и бальзамическим уксусом. Подавать с хрустящим хлебом.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
Превосходное томатное ассорти)))) 💖💗💖
Вика, салат радует глаз!!!! ))) 😋💖 Эх! Я тоже люблю, когда вот так.....цветные томаты! 😍😋 Но, у нас их ОЧЕНЬ сложно найти! 😢
Викуля, классный салат! Оригинальный, очень вкусный и оформлен так красиво!💐Единственное, я не поняла, зачем авокадо жарить на гриле? Насколько я знаю, его сырым едят...Но это не помешает мне проголосовать за этот рецепт)pooh_lol
😊 Викуля , салатик выглядит очень аппетитно! 😊😊😘😘
Действительно простой и быстрый салатик и даже несколько в непривычном сочетании.🌷🍃🌴