Цветная капуста, запеченная под сливочным соусом

Время приготовления 45 мин

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

капуста цветная1кочан

сливки1стакан

пшеничная крупа4ч. л.

яйца куриные2шт.

сыр2

растительное масло2ст. л.

соль1щепотка

зелень1по вкусу

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг 0
Отварите капусту, остудите, разберите на соцветия. Стакан отвара вскипятите, влейте в него тонкой струйкой смесь сливок с мукой. Как только соус загустеет, добавьте ложку масла, соль. Дайте остыть, вбейте яйца. Капусту выложите слоями в форму, смазанную маслом и посыпанную сухарями, полейте каждый слой соусом. Смажьте яйцом, посыпьте тертым сыром, сбрызните маслом и запекайте в духовке до образовния золотистой корочки. Оформите зеленью.

Оценить5.015

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution